Jogo de Tabuleiro Inova na Educação Alimentar para Jovens

Uma nova proposta de educação alimentar está transformando a maneira como jovens aprendem sobre nutrição e sustentabilidade. O jogo de tabuleiro "Turma do Peixoto: Rota do Pescado", criado por pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Pescado para Saúde da Universidade de São Paulo (USP), foi lançado no dia 14 de maio durante o 29º Congresso Brasileiro de Nutrição, realizado em Curitiba.

Desenvolvido sob a orientação dos pesquisadores Vander Bruno e Jéssica Levy, o jogo é parte do projeto de iniciação científica da estudante de nutrição Giovanna Myuke Hoshino Ricardo. Seu foco é criar um ambiente lúdico que introduza conteúdos científicos sobre alimentação, especificamente relacionados ao pescado, de forma divertida e interativa.

O jogo é inspirado em clássicos como ludo e permite que até seis pessoas joguem simultaneamente. Com personagens da "Turma do Peixoto", os participantes respondem a perguntas e enfrentam desafios em quatro categorias: espécies e curiosidades, nutrição, sustentabilidade, e escolha e preparo dos alimentos. Temas abordados incluem os benefícios do ômega-3, diferenças entre pesca e aquicultura, e práticas seguras de preparo do pescado.

Hoshino Ricardo destaca que a proposta visa despertar a curiosidade das crianças e incentivar hábitos alimentares saudáveis desde cedo. Jéssica Levy complementa que a iniciativa exemplifica como a FAPESP apoia a pesquisa que gera produtos inovadores com impacto social, apresentando informações sobre alimentação saudável e sustentabilidade de maneira acessível.

O jogo é uma ferramenta valiosa para diversas atividades educativas, podendo ser utilizado em escolas, feiras de ciências, eventos de saúde e outras ações de promoção da saúde. A versão digital do "Turma do Peixoto" está disponível gratuitamente no Linktree do projeto Pescado para Saúde, permitindo que mais jovens tenham acesso a essa experiência educativa.

Através de projetos como esse, a educação alimentar ganha uma nova dimensão, contribuindo para a formação de uma geração mais informada sobre suas escolhas alimentares e seu impacto no planeta.