Sebrae/MS Leva Empresários do Setor de Alimentação e Turismo a Eventos em SP

Entre os dias 14 e 18 de setembro, o Sebrae/MS promoveu missões técnicas em São Paulo, reunindo 24 empresários dos setores de alimentação e turismo. O objetivo é integrar os empreendedores às principais tendências do mercado, ajudando no desenvolvimento de suas empresas. Os participantes estiveram presentes na Equipotel, a maior feira de hospitalidade da América Latina, e no Salão Abrasel, evento nacional focado na alimentação.

A programação incluiu visitas a estabelecimentos reconhecidos no setor, proporcionando aos empresários a oportunidade de observar diferentes modelos de operação e gestão. Ao todo, oito empresários participaram do Salão Abrasel, enquanto 16 estiveram na Equipotel. A iniciativa foi realizada em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel MS) e o Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Mato Grosso do Sul (Sindha-MS).

Laís Maluf, analista-técnica do Sebrae/MS, destacou a importância dessas missões para aumentar o acesso dos empresários a inovações e oportunidades. "Essas experiências são valiosas, pois conectam os empresários a um mercado mais amplo, permitindo que eles aprendam e ampliem suas redes de contato", afirmou.

A missão focada na alimentação incluiu uma programação rica em palestras e painéis, além de oportunidades de networking. Empresários como Zacarias Ricardo Cardoso Arruda, do Kanoas Restaurante e Pesqueiro, ressaltaram a importância do contato com novas ideias e tecnologias, como os totens de autoatendimento, que podem ser implementados em seus negócios.

No setor de turismo, as visitas técnicas também foram um destaque. Os empreendedores conheceram estabelecimentos como o Hotel Unique e o Grand Hyatt, ampliando seu conhecimento sobre as melhores práticas da hospitalidade. Luciane Gueno, proprietária da +Q Pão, comentou sobre as possibilidades que surgiram a partir das visitas. "Foi uma experiência que ampliou nosso olhar e trouxe ideias que podemos adaptar à nossa realidade", disse.

Ana Paula Maluf Rabacow, do WR Hotel, destacou a integração da tecnologia nos processos dos estabelecimentos visitados. Ela acredita que a troca de experiências com outros empresários foi um dos pontos mais enriquecedores da missão.

As ações do Sebrae/MS visam não apenas o desenvolvimento individual de cada negócio, mas também o fortalecimento do setor como um todo em Mato Grosso do Sul. Para mais informações sobre as iniciativas do Sebrae/MS, os empreendedores podem entrar em contato pelo telefone 0800 570 0800 ou acessar o site ms.sebrae.com.br.