O Sebrae/MS reuniu fabricantes e revendedores da Linguiça de Maracaju em uma palestra realizada na terça-feira (27), em Maracaju. Segundo a instituição, o encontro discutiu como a origem e a identidade regional podem contribuir para fortalecer a marca e ampliar oportunidades de mercado. Sebrae/MS
A atividade fez parte do programa Cidade Empreendedora, desenvolvido no município pelo Sebrae/MS com apoio do Governo do Estado, por meio da Semadesc, e da gestão municipal. A palestra tratou dos benefícios da Indicação Geográfica (IG) para produtos tradicionais e apresentou a experiência da IG Bala de Banana de Antonina, no Paraná, cujo registro foi concedido pelo INPI. Sebrae/MS
A Linguiça de Maracaju tem registro de Indicação Geográfica concedido pelo INPI em 2016. O Sebrae/MS descreve o produto como uma iguaria artesanal feita com cortes nobres de carne bovina picados à ponta da faca, especiarias e suco de laranja azeda, ligada à tradição e aos saberes locais. Sebrae/MS
Na palestra, foram discutidos o uso do selo na comunicação com consumidores, a valorização da história do produto, boas práticas e estratégias de marca. Entre os caminhos citados estão ampliar a visibilidade do selo, fortalecer a identidade coletiva dos produtores, padronizar a comunicação e explorar novos canais de comercialização. Sebrae/MS
A analista do Sebrae/MS Vanessa Reis afirmou que a proposta é mostrar aos produtores como a Indicação Geográfica pode ir além da identificação de procedência e servir de ferramenta para fortalecer marcas, valorizar produtos regionais e aproximar origem, qualidade e identidade territorial. O Sebrae também destacou a mobilização da associação de produtores Aptralmar, com apoio técnico da instituição, para consolidar o uso estratégico da IG. Sebrae/MS
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