Sebrae/MS impulsiona vendas de expositores com R$ 45 mil no Mesa ao Vivo

O evento Mesa ao Vivo, realizado nos dias 14 e 15 de agosto em Campo Grande, foi um marco para a gastronomia de Mato Grosso do Sul, com expositores acompanhados pelo Sebrae/MS alcançando um total de R$ 45.530 em vendas. Este espaço, conhecido como 'Farofa do Brasil', atraiu um público diversificado, interessado em produtos locais e diferenciados.

Cerca de 20 expositores participaram da feira, que teve como objetivo principal aumentar a visibilidade dos produtos da região. O movimento dos visitantes nos estandes evidenciou o interesse por itens que vão desde a agroindústria até o artesanato, destacando a riqueza cultural de Mato Grosso do Sul.

Um dos destaques foi Graciela Comparin, da Lumen Cerâmica, um ateliê que cria peças utilitárias inspiradas na cultura pantaneira. Ela expressou sua emoção ao ver um de seus pratos, decorado com uma onça, escolhido pelo famoso chef Paulo Machado para um jantar especial durante o evento. Graciela, que começou a trabalhar com cerâmica como hobby, viu sua paixão se transformar em um negócio promissor com o apoio do Sebrae/MS.

Os produtos da agroindústria também brilharam no evento, como os oferecidos pela empresa Mel Dallasta, uma família de apicultores que se destacou com o Mel do Pantanal, que possui Indicação Geográfica. Maria José Vieira, uma das empresárias, falou sobre a pureza do seu produto, que é colhido sem misturas e processado cuidadosamente para preservar suas propriedades naturais.

Outro sucesso foi o doce de leite do Grupo Rio da Prata, que uniu ecoturismo e produção artesanal. O grupo, conhecido por seus passeios em Jardim e Bonito, expandiu sua atuação com a comercialização do doce, que agora é vendido online e atende a pedidos de todo o Brasil.

O Mesa ao Vivo, organizado pelo MundoMesa e com a colaboração do Sebrae/MS, trouxe uma nova oportunidade para a gastronomia local, reunindo chefs renomados e promovendo experiências gastronômicas que celebram a biodiversidade do estado. Para Isabella Montello, gerente de Competitividade e Inovação do Sebrae/MS, o evento representa um passo importante para colocar Mato Grosso do Sul em destaque no cenário gastronômico nacional.

Com ações que vão além da feira, como consultorias e oficinas, o Sebrae/MS continua a apoiar o desenvolvimento de empreendimentos na gastronomia, promovendo inovações e diversificação nos cardápios locais. O sucesso do Mesa ao Vivo é um reflexo do potencial inexplorado da gastronomia sul-mato-grossense, que se fortalece a cada nova oportunidade.