Produção de café no Brasil deve alcançar recorde em 2026, estima Conab

Safra de café projetada para 2026 cresce 17,1%, impulsionada por maior área e produtividade

Safra recorde de café em 2026

O crescimento expressivo na produção de café pode impulsionar a economia agrícola, aumentar a oferta no mercado interno e fortalecer as exportações brasileiras. A expansão da área cultivada e o avanço na produtividade indicam melhorias tecnológicas e adaptação climática, beneficiando produtores e consumidores com maior disponibilidade e potencial redução de preços.

A produção brasileira de sacas beneficiadas de café pode ser recorde e subir 17,1% em 2026, de acordo com projeção divulgada nesta quinta-feira (5) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Segundo o 1º Levantamento da Safra de Café em 2026, o volume produzido deve somar 66,2 milhões de sacas beneficiadas, superando o ciclo anterior, de 2025.

“Se confirmado o resultado, este será um novo recorde na série histórica da Companhia, ultrapassando a safra de 2020, quando foram colhidas 63,1 milhões de sacas”, informou a Conab.

Mais terra e produtividade

O crescimento se deve a fatores como o aumento de 4,1% na área usada para a produção, também em relação ao ano passado. A estimativa é que 1,9 milhão de hectares sejam plantados na atual temporada.

A Conab projeta ainda elevação de 12,4% na produtividade em relação à safra passada, com uma colheita de 34,2 sacas por hectare.

De acordo com a companhia, a melhora da produtividade se deve às condições climáticas mais favoráveis e à adoção de tecnologias e boas práticas de manejo nas lavouras.

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Arábica e conilon

Com relação à produção de café arábica, a colheita estimada é de 44,1 milhões de sacas – aumento de 23,3% na comparação com o ciclo 2025.

“Essa elevação é atribuída ao crescimento de área em produção, às condições climáticas mais favoráveis e à bienalidade positiva”, detalhou a companhia.

A expectativa é também de aumento na colheita do café tipo conilon. A safra estimada é de 22,1 milhões de sacas, o que representa alta de 6,4% na comparação com a produção obtida em 2025.

De acordo com a Conab, se confirmada essa projeção, será estabelecido novo recorde, motivado pelo crescimento da área em produção e das condições climáticas mais favoráveis até o momento.

Resumo da Notícia

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) prevê uma safra histórica de café no Brasil em 2026, com produção estimada em 66,2 milhões de sacas beneficiadas, representando um aumento de 17,1% em relação ao ano anterior. O crescimento resulta da expansão de 4,1% na área plantada, que deve atingir 1,9 milhão de hectares, e de um aumento de 12,4% na produtividade, graças a condições climáticas favoráveis e avanços tecnológicos. A expectativa é que tanto o café arábica quanto o conilon tenham alta significativa, com o arábica crescendo 23,3% e o conilon aumentando 6,4%. Caso os números se confirmem, essa será a maior colheita já registrada na série histórica da Conab, superando o recorde anterior de 2020.

Resumo editorial produzido pela plataforma com apoio de inteligência artificial.