Oficina de Culinária Boliviana em Campo Grande Promove Empreendedorismo Feminino

O Fundo de Apoio à Comunidade (FAC) promoverá nesta sexta-feira (28) a oficina de culinária e empreendedorismo denominada 'Mão na Massa'. A atividade ocorrerá na Associação Solidária às Famílias do Vespasiano Martins, localizada na região do Anhanduizinho, em Campo Grande, e tem como meta capacitar 50 mulheres.

Com início programado para as 14h, o curso abordará o preparo de duas receitas típicas bolivianas: o brigadeiro de banana e a saltenha, um prato muito apreciado na região. A iniciativa busca não apenas ensinar culinária, mas também incentivar a sustentabilidade e a economia circular nas comunidades locais.

Adir Diniz, presidente do FAC, enfatizou a inovação da oficina ao afirmar que os participantes terão a oportunidade de aprender algo novo. “Serão duas receitas de saltenha: a tradicional e outra surpresa que faz parte de um segredo da aula de culinária”, destacou Diniz.

O curso vai além da simples manipulação de alimentos, com foco em proporcionar às participantes habilidades para alcançar a independência financeira. As aulas incluirão conceitos práticos de precificação, permitindo que as mulheres entendam como garantir lucro com seus produtos, além de orientações sobre a escolha de materiais de baixo custo que não comprometam a qualidade final dos pratos.

Além disso, as participantes receberão dicas de embalagem e estratégias de divulgação comercial, fundamentais para quem deseja vender suas criações gastronômicas. Ao final da oficina, todas receberão um certificado profissional, reconhecendo sua nova qualificação.

As vagas para a oficina são limitadas. As mulheres interessadas em participar devem buscar informações sobre o processo de inscrição diretamente na sede da Associação Solidária às Famílias do Vespasiano Martins, situada na Rua Elpidio Gomes, 56.