Governo de MS Apoia Festa da Linguiça de Maracaju para Preservar Cultura

A 30ª edição da Festa da Linguiça de Maracaju foi oficialmente aberta na última quinta-feira (30), recebendo o apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul. O evento, que ocorrerá até domingo (3) no Parque de Exposições, é esperado reunir cerca de 30 mil visitantes e se consolidar como um dos principais encontros culturais e gastronômicos do estado.

O governador Eduardo Riedel esteve presente na abertura e destacou a importância da festa, que não apenas celebra uma tradição local, mas também promove ações beneficentes. "O Governo do Estado sempre foi parceiro e vai continuar sendo, por caracterizar uma tradição cultural de Maracaju, e por saber que a festa também ajuda tantas pessoas com ações beneficentes", afirmou Riedel.

A Festa da Linguiça é organizada pelo Rotary Club de Maracaju, que assume a responsabilidade do evento desde 1994. Reconhecida como uma organização da sociedade civil sem fins lucrativos, a entidade atua desde 1971 em projetos que favorecem a cultura, turismo e assistência social na região.

Durante o evento, Riedel ressaltou a importância da preservação da receita tradicional da linguiça, que é exclusivamente produzida pelos moradores de Maracaju. Para garantir a continuidade dessa tradição, o governo está em parceria com a Fundação de Ciência e Tecnologia para cultivar uma variedade específica de laranja azeda que faz parte do tempero da linguiça, evitando sua perda ao longo do tempo.

Os recursos arrecadados durante a festa são destinados a diversas instituições do município, como a APAE, a Fundação Anália Franco e a Sociedade Beneficente de Maracaju. Além disso, a festa também promove o turismo, atraindo visitantes de diferentes regiões e impulsionando o comércio local, a rede hoteleira e o setor de serviços.

"A juventude que vem aqui para o show conhece a tradição e a história da linguiça de Maracaju, realizada por famílias que aqui chegaram, e sem dúvida nenhuma conquistam e ensinam um pouco dessa nossa história para essa nova geração", completou o governador.

O evento, com entrada gratuita, se destaca não apenas pela gastronomia, mas também por seu papel social e cultural, reafirmando a identidade de Maracaju e do Mato Grosso do Sul.