Cooperação Sul-Sul fortalece alimentação escolar na América Latina

A cooperação entre países da América Latina e do Caribe tem se intensificado com foco na alimentação escolar. Recentemente, uma delegação do Instituto Nacional de Bem-Estar Estudantil (INABIE) da República Dominicana realizou uma missão técnica ao Brasil e ao Paraguai, com o objetivo de fortalecer o Programa de Alimentação Escolar (PAE) do seu país. Este programa já atende mais de 2 milhões de estudantes e é reconhecido como um dos principais investimentos sociais da República Dominicana, contribuindo para a redução da evasão escolar.

Durante a missão, que ocorreu entre os dias 14 e 18 de setembro, os representantes dominicanos participaram de apresentações técnicas e visitas a instituições e escolas. O foco foi entender melhor a gestão, nutrição, saúde, logística e os desafios enfrentados por Brasil e Paraguai, além de conhecer as soluções implementadas por esses países. Essa troca de experiências foi organizada em colaboração com a FAO e a Rede RAES, que reúne 18 países da região.

A delegação teve a oportunidade de observar práticas de gestão e financiamento, compras públicas da agricultura familiar, planejamento de cardápios e a logística necessária para garantir uma alimentação saudável aos alunos. A Ministra Andreia Rigueira, da ABC/MRE, enfatizou a importância da RAES para promover intercâmbios que contribuam para a segurança alimentar na América Latina.

O ministro do Desenvolvimento Social do Paraguai, Tadeo Rojas, também destacou os benefícios do intercâmbio de experiências e a importância da participação do Paraguai na Rede de Alimentação Escolar Sustentável. O projeto “Escolas Saudáveis e Sustentáveis”, desenvolvido pelo INABIE em parceria com a FAO, visa fortalecer a conexão entre a produção agrícola local e a alimentação escolar, promovendo hábitos saudáveis entre os estudantes.

Luis Lizardo, chefe da delegação da República Dominicana, expressou gratidão pelo apoio recebido e ressaltou a importância do programa de alimentação escolar para a meta de seu país de sair do Mapa da Fome até 2026. Ele destacou que a alimentação escolar é fundamental para garantir uma nutrição adequada e melhorar a qualidade de vida da população.

Com a missão, os participantes puderam levar de volta para seus países práticas que podem ser implementadas localmente. Karine Santos, coordenadora do PNAE do FNDE, afirmou que o trabalho em rede é essencial para melhorar os programas de alimentação escolar, tornando-os mais sustentáveis e justos.

Najla Veloso, secretária-executiva da RAES, reforçou a importância de compartilhar experiências para garantir o direito humano à alimentação adequada. A missão também contou com a presença de representantes de Honduras, que puderam observar e aprender sobre as práticas adotadas.

Os programas de alimentação escolar não apenas garantem refeições nutritivas, mas também promovem uma mudança nos hábitos alimentares saudáveis, sendo um passo importante na luta contra a fome na região. Com a continuidade da cooperação Sul-Sul, espera-se que as iniciativas em alimentação escolar se tornem cada vez mais eficazes e sustentáveis.