9ª Festa do Queijo em Rochedinho: gastronomia e cultura local em destaque

O distrito de Rochedinho se prepara para a 9ª Festa do Queijo, que promete ser um grande evento de celebração da cultura e da gastronomia local. A montagem das tendas teve início nesta quarta-feira (13) e a festa ocorrerá nos dias 15 e 16 de maio, das 17h às 23h.

Neste ano, cerca de 30 expositores estarão presentes, oferecendo uma variedade de produtos artesanais e comidas típicas da região. Entre as delícias que poderão ser degustadas, destacam-se queijos artesanais, como queijo maturado, curado e verde, além de um espaço dedicado à praça de alimentação com opções como churrasco, costela de chão e arroz carreteiro.

Os visitantes também poderão saborear doces caseiros, pimentas artesanais, mel, geleias e até o famoso bolo de rolo pernambucano. O evento ainda contará com uma ampla gama de produtos coloniais, como embutidos e salames, que prometem agradar os paladares mais exigentes.

A programação musical é um dos pontos altos da festa. Na sexta-feira, dia 15, a abertura será às 17h, seguida de um show com Zé Carrilho e o Grupo Baile Bom a partir das 21h. No sábado, dia 16, o evento começa novamente às 17h, com shows do Grupo Uirapuru, Iko Cordeiro e Grupo Pé de Cedro, garantindo animação e entretenimento para todas as idades.

Além da gastronomia, a Festa do Queijo também valoriza o artesanato e a cultura regional. Os visitantes encontrarão uma variedade de peças, como berrantes, chapéus, esculturas de ferro e bordados, que refletem a identidade e a tradição do povo local.

A 9ª Festa do Queijo se consolidou como um importante evento na região, reunindo famílias e visitantes em um ambiente de celebração e valorização da cultura local. A expectativa é que o evento atraia um grande público, fortalecendo a economia local e promovendo o intercâmbio cultural entre os participantes.